科技赋能绿色农业金秀甜茶开辟天然代糖新赛道

  • 2026-01-16 15:49:03
  • 来源:京津冀在线

1月14日,中国民族贸易促进会产业融合工作委员会主任姚西、副主任农良朝、陈湛走访了黑马当先(金秀)绿色农业科技有限公司,并考察了金秀县现代农业产业园的甜茶标准化种植园。公司董事长黄榆元、总经理廖思韬等陪同参观,并就甜茶全产业链发展与天然代糖糖浆项目进行深入交流。

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黑马当先(金秀)绿色农业科技有限公司成立于20248月,公司立足金秀大瑶山生态资源,以“科技赋能绿色农业,匠心守护健康生活”为使命,构建集种植、研发、生产、销售、康养旅游与数字电商于一体的全产业链条。

董事长黄榆元介绍,公司重点推进的“金秀甜茶代糖糖浆生产线项目”备受关注。项目以大瑶山特有野生甜茶为核心原料,通过生物提取与精制技术转化甜茶苷,建设标准化代糖糖浆生产线,专注为蜜雪冰城等头部茶饮品牌提供天然、零卡、高甜度的绿色代糖解决方案。公司联合江南大学、广西大学、广西农科院等高校及科研机构组建“金秀甜茶研究中心”,聚焦无糖食品、功能饮料及营养性甜味剂等高附加值领域,已在甜茶苷高效提取、纯度优化等关键技术方面取得阶段性突破。

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总经理廖思韬说,生产线集成AI质量控制系统,实时监控甜茶苷提取率与纯度,确保产品符合食品添加剂国家标准。所产糖浆甜度为蔗糖的300-400倍,零热量、无苦涩味,可直接替代传统甜味剂。

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农良朝副主任补充,公司旗下“黑马当先”品牌凭借天然健康的核心优势,产品已获得蜜雪冰城、古茗、喜茶等多家头部奶茶连锁品牌的青睐,目前正推进产品供应合作洽谈与批量订单落地。

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考察期间,产融委领导对黑马当先公司在甜茶全产业链布局、科技创新及联农带农方面取得的成效给予高度评价,姚西主任表示:随着消费者健康意识提升,无糖、低糖茶饮市场快速增长。金秀甜茶作为天然植物代糖,具有零卡、高甜度、口感纯正等特点,正好契合市场趋势。并表示将在资源对接、产业融合等方面提供支持,共同促进金秀甜茶产业高质量发展,助推行业健康升级。

未来,黑马当先(金秀)公司将继续深耕大瑶山生态农业沃土,以科技赋能产业创新,打造从田间到餐桌的绿色健康产业链,为乡村振兴与健康中国建设贡献企业力量。

责任编辑:超群

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